La lactofermentation : une méthode ancestrale qui revient au goût du jour
Et si je vous disais qu’il existe une technique simple, naturelle et millénaire pour conserver vos aliments, booster votre santé et enrichir vos plats de saveurs inédites ? La lactofermentation, bien plus qu’une méthode de conservation, est un véritable art culinaire qui a traversé les âges. Aujourd’hui, elle s’impose comme une alternative saine et écologique … Lire la suite
